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Livres sur 'Gastronomie'
Numero di risposte: 941


661 - TITOLO : OTT (Edward).
AUTORE : 673
Pubblicato a : From Barrel to Bottle. (Notes on the Home Bottling of Wine). Foreword by Raymond Postgate.
commento : in-12, 61 pp., reliure éditeur, jaquette. First First edition. Original cloth binding in dust jacket
Formato : London, Dennis Dobson, 1953;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

662 - TITOLO : LAYTON (T.A.).
AUTORE : 674
Pubblicato a : Choose Your Wine.
commento : petit in-8, 188 pp., reliure éditeur. Original cloth binding
Formato : London, Gerald Duckworth & Co Ltd., 1949;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

663 - TITOLO : LAYTON (T.A.).
AUTORE : 675
Pubblicato a : Choose Your Wine.
commento : petit in-8, 169 pp., reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Formato : London, Gerald Duckworth & Co Ltd., 1959;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

664 - TITOLO : LAYTON (T.A.).
AUTORE : 676
Pubblicato a : Wines and Castles of Spain.
commento : in-8, 254 pp., reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket. Travels in search of places in Spain and the wines produced there
Formato : London, White Lion, 1974;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

665 - TITOLO : WARNER ALLEN (H.).
AUTORE : 678
Pubblicato a : Claret.
commento : in-12, carte en couleurs dépliante, 44 pp., reliure éditeur. Original cloth binding. Frontispiece is coloured fold-out map. Some foxing to endpages. First Edition
Formato : London, Fisher Unwin, 1924;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

666 - TITOLO : ALBERT (B.).
AUTORE : 683
Pubblicato a : Le cuisinier parisien, ou manuel complet d’économie domestique. 3e édition.
commento : in-8, viii-454 pp., frontispice et 3 planches hors-texte, cartonnage marbré du 20 ° siècle. (Faux-titre défectueux, rousseurs, petites traces de mouillures, exemplaire non rogné). Première édition sous ce titre. (Vicaire 9, Orsi I/004: autre édition). B. Albert était le cuisinier du Cardinal Fesch, archevèque de Lyon et oncle de l'Empereur Napoléon I. Ex-libris E. David
Formato : Paris, Dufour, 1825;
Prezzo : 250€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

667 - TITOLO : ALBERT (B.).
AUTORE : 684
Pubblicato a : Le cuisinier parisien, ou manuel complet d’économie domestique. Sixième édition.
commento : in-8, viii-454 pp., frontispice, 3 planches hors-texte, demi-veau époque. ( dos usé, plats détachés, trace de mouillure claire sur les premiers feuillets, rousseurs). (Vicaire 9, Orsi I/004: autre édition). B. Albert était le cuisinier du Cardinal Fesch, archevèque de Lyon et oncle de l'Empereur Napoléon I. Ex-libris E. David
Formato : Paris, Ledentu, 1838;
Prezzo : 220€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

668 - TITOLO : CLAIRE (Tante).
AUTORE : 689
Pubblicato a : A table chez tante Claire. Conseils recettes menus ... .
commento : in-8, 410 pages, env. 40 dessins dans le texte, Cartonnage original décoré, papier du dos détaché mais reliure solide.
Formato : Paris, Editions du Petit Parisien, s.d.;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

669 - TITOLO : BABET-CHARTON (Henriette).
AUTORE : 690
Pubblicato a : La Charcuterie à la campagne.
commento : in-12, 202 pp., Toile brique, moderne, couverture originale illustrée en couleurs, collée dessus. Excellent traité sur le porc : son élevage; l'abattage et le découpage; les divers produits; leur cuisine. Ouvrage recherché, maintes fois réédité depuis 1931. Ex-libris E. David
Formato : Paris, Maison Rustique, 1951;
Prezzo : 75€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

670 - TITOLO : BABET-CHARTON (Henriette).
AUTORE : 690
Pubblicato a : La Charcuterie à la campagne.
commento : in-12, 202 pp., Toile brique, moderne, couverture originale illustrée en couleurs, collée dessus. Excellent traité sur le porc : son élevage; l'abattage et le découpage; les divers produits; leur cuisine. Ouvrage recherché, maintes fois réédité depuis 1931. Ex-libris E. David
Formato : Paris, Maison Rustique, 1951;
Prezzo : 75€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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