Livres sur 'Gastronomie'Numero di risposte: 941
621 - TITOLO : SHULMAN (Martha Rose).
AUTORE : 629
Pubblicato a : Chez Martha Rose. Pleasures of Parisian Eating.
commento : in-8, 312 pp., reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Formato : London, Macmillian, 1988;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
622 - TITOLO : LASSALLE (George).
AUTORE : 631
Pubblicato a : The Fish in my life. Cooking and eating fish for health and happiness. Illustrated by Harriet Lassalle.
commento : in-8, 227 pp., reliure éditeur. Original cloth binding in dust jacket
Formato : London, Macmillan, 1989;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
623 - TITOLO : MENGELATTE, BICKEL, ABELANET.
AUTORE : 6315
Pubblicato a : Buffets & Receptions.
commento : fort volume grand in-8, 893 pp., nombreuses planches hors-texte en noir et en couleurs, reliure éditeur. Bon ouvrage. Texte en français
Formato : Paris, Vilo, s.d. (1983);
Prezzo : 70€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
624 - TITOLO : STEGNER (Mabel).
AUTORE : 632
Pubblicato a : Electric Blender Receipes.
commento : in-8, 226 pp., cartonnage éditeur, jaquette (jaquette éfrangée). Original cloth binding in dust jacket, jacket fraying
Formato : New York, Barrows, 1953;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
625 - TITOLO : SALTER (M.) & A.A. WHITNEY.
AUTORE : 633
Pubblicato a : Delightful Food. with a foreword by Noel Coward and decorations by Oliver Messel.
commento : in-8, 148 pp., 6 planches hors-texte, reliure éditeur, jaquette. (rousseurs sur la jaquette) . First edition, with 6 full-page colour illustrations by Oliver Messel. Original crimson cloth binding with silver lettering to spine, dust jacket with some foxing
Formato : London, Sidgwick and Jackson, 1957;
Prezzo : 45€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
626 - TITOLO : BERTHOLLE (Louisette).
AUTORE : 635
Pubblicato a : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
commento : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Formato : Paris, Albin-Michel, 1989;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
627 - TITOLO : BERTHOLLE (Louisette).
AUTORE : 635
Pubblicato a : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
commento : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Formato : Paris, Albin-Michel, 1989;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
628 - TITOLO : BERTHOLLE (Louisette).
AUTORE : 635
Pubblicato a : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
commento : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Formato : Paris, Albin-Michel, 1989;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
629 - TITOLO : COMBES (Steve).
AUTORE : 636
Pubblicato a : Restaurant French for hoteliers, restaurateurs and catering students. With a foreword by Madame Prunier.
commento : in-12, 127 pp., reliure éditeur, jaquette. A fine copy of the third edition. Original cloth binding in dust jacket
Formato : London, Barrie & Rocklifs, 1969;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
630 - TITOLO : CLIFTON (Claire).
AUTORE : 637
Pubblicato a : Edible Flowers.
commento : in-12, 96 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette. First edition. Edible Flowers is a celebration of the visual beauty and culinary delights of the ancient art of flower cookery. Text by Claire Clifton. Many colour and black & white illustrations by Glynn Boyd Harte
Formato : London, The Bodley Head, 1983;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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