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Livres sur 'Gastronomie'
Numero di risposte: 941


531 - TITOLO : HARAUCOURT (Edmond).
AUTORE : 462
Pubblicato a : Le Musée de la double soif.
commento : in-4, 42 pp., cartonnage éditeur. Illustré de 3 planches hors-texte en couleurs, 3 gravures sur bois à pleine page, figures dans le texte; couverture illustrée d'une grande composition gravée sur bois
Formato : S.l., Edité par Cusenier, 1925;
Prezzo : 60€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

532 - TITOLO : HARAUCOURT (Edmond).
AUTORE : 462
Pubblicato a : Le Musée de la double soif.
commento : in-4, 42 pp., cartonnage éditeur. Illustré de 3 planches hors-texte en couleurs, 3 gravures sur bois à pleine page, figures dans le texte; couverture illustrée d'une grande composition gravée sur bois
Formato : S.l., Edité par Cusenier, 1925;
Prezzo : 60€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

533 - TITOLO : SIMON (André L.).
AUTORE : 462
Pubblicato a : The International Wine and Food Society's Gazetteer of Wines.
commento : in-8, 312 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette. First. First edition. Original cloth binding with dust jacket. A geographical directory of the wines and vineyards of the world - a useful reference. André Simon's last work
Formato : London, The International Wine and Food Publishing Company, (1972);
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

534 - TITOLO : SIMON (André L.).
AUTORE : 463
Pubblicato a : A Concise Encyclopedia of Gastronomy, Section VIII: Wine, Beer, Cider, Spirits, Liqueurs, Cocktails, Cups, Mixed Drinks, Soft Drink, and Mineral Waters.
commento : in-8, vi-178 pp., reliure éditeur. ( sans jaquette).
Formato : London, The Wine and Food Society, 1948;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

535 - TITOLO : SIMON (André L.).
AUTORE : 464
Pubblicato a : What about Wine?.
commento : in-12, 56 pp., illustrations, reliure éditeur (sans jaquette). First edition. Marks on spine and boards, without dustjacket. A series of questions about various wines answered by Simon, the founder and President of the Wine and Food Society. Illustrated with photographs and wood engravings by David Gentlemen
Formato : London, Newman Neame, 1953;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

536 - TITOLO : RAY (Cyril).
AUTORE : 465
Pubblicato a : The new book of Italian Wines.
commento : in-8, 158 pp., reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Formato : London, Sidgwick & Jackson, 1982;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

537 - TITOLO : PELLAPRAT (Henry-Paul).
AUTORE : 466
Pubblicato a : Le Nouveau Guide Culinaire. Les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie. Préface de Robert J. Courtine.
commento : in-8, 368 pp., illustrations en couleurs, cartonnage rouge de l'éditeur . 1500 recettes et conseils pratiques, illustrés de 32 pages en quadrichromie et 8 en noir
Formato : Berne, Kramer, 1956;
Prezzo : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

538 - TITOLO : PELLAPRAT (Henry-Paul).
AUTORE : 467
Pubblicato a : Le poisson dans la cuisine française.
commento : grand in-8, 231 pp., planches hors-texte en noir et en couleurs, cartonnage éditeur. 520 recettes, 80 gravures en noir et 16 hors-texte en couleurs
Formato : Paris, Flammarion, 1981;
Prezzo : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

539 - TITOLO : PELLAPRAT (Henry-Paul).
AUTORE : 468
Pubblicato a : Sandwichs et petits pains fourrés. recueil de 60 recettes.
commento : in-12 carré, 26 pp., broché, couverture illustrée.
Formato : Paris, Flammarion, 1947;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

540 - TITOLO : RAY (Cyril).
AUTORE : 469
Pubblicato a : The wines of France.
commento : petit in-8, 205 pp., reliure éditeur, jaquette. First edition
Formato : London, Allen Lane, 1976;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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