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Livres sur 'Gastronomie'
Numero di risposte: 941


381 - TITOLO : WELLS (Patricia).
AUTORE : 2314
Pubblicato a : La cuisine du jardin. Merveilleux légumes.
commento : in-8 carré, 319 pp., illustrations en couleurs, reliure souple de l'éditeur. Envoi autographe signé de l'auteur. Exemplaire à l'état neuf
Formato : Paris, JC Lattès, 2007;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

382 - TITOLO : THIS & GAGNAIRE.
AUTORE : 2315
Pubblicato a : La Cuisine, c'est l'amour de l'art, de la technique.
commento : in-8 carré, 310 pp., broché. Signature de Pierre Gagnaire sur le faux-titre. Exemplaire à l'état neuf
Formato : Paris, Odile Jacob, 2006;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

383 - TITOLO : CEZANNE (Aline).
AUTORE : 2316
Pubblicato a : Le carnet de recettes de Mamine Cézanne.
commento : in-8, 160 pp., nombreuses illustrations, reliure demi-percaline grise, plats illustrés, reliure de l'éditeur.
Formato : Paris, JC Lattès, 2006;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

384 - TITOLO : LE DIVILLEC & LA MORANDAIS.
AUTORE : 2317
Pubblicato a : A table avec Moise, Jésus et Mahomet. 50 recettes pour partager le pain et la paix.
commento : in-8, 202 pp., broché.
Formato : Paris, Solar, 2002;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

385 - TITOLO : CHARIAL (Jean-André).
AUTORE : 2318
Pubblicato a : Une année de cuisine dans les Alpilles. 93 recettes en Provence.
commento : in-8 carré, 176 pp., illustrations, cartonnage de l'éditeur. Envoi autographe signé de l'auteur sur la page de titre
Formato : Genève, Minerva, 2007;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

386 - TITOLO : COCKS & FERET.
AUTORE : 2319
Pubblicato a : Bordeaux et ses vins. Classés par ordre de mérite dans chaque commune. Sous la direction de Bruno Boisdron. 18° édition.
commento : fort volume in-8, 2294 pp., cartes, vignettes et illustrations, reliure pleine percaline rouge bordeaux de l'éditeur, jaquette. (exemplaire à l'état neuf). Dernière édition de ce grand classique
Formato : Bordeaux, Feret, 2007;
Prezzo : 75€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

387 - TITOLO : COCKS & FERET.
AUTORE : 2319
Pubblicato a : Bordeaux et ses vins. Classés par ordre de mérite dans chaque commune. Sous la direction de Bruno Boisdron. 18° édition.
commento : fort volume in-8, 2294 pp., cartes, vignettes et illustrations, reliure pleine percaline rouge bordeaux de l'éditeur, jaquette. (exemplaire à l'état neuf). Dernière édition de ce grand classique
Formato : Bordeaux, Feret, 2007;
Prezzo : 75€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

388 - TITOLO : ROYER-PANTIN (Anne-Marie).
AUTORE : 2320
Pubblicato a : La rose et le vin. Esthétique du vin.
commento : in-8, 158 pp., broché. Envoi autographe signé de l'auteur. Exemplaire à l'état neuf
Formato : Paris, Klincksieck, 2007;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

389 - TITOLO : MALNIC & PETRUS.
AUTORE : 2327
Pubblicato a : Le Vin décrypté. Déguster, conserver, acheter.
commento : in-8, 223 pp., broché. (exemplaire état neuf. Beaucoup de préjugés entourent le monde du vin qui, avec ses codes et son vocabulaire, paraît parfois bien compliqué. Et pourtant... Nouveaux produits, nouveaux modes de consommation, le vin est plus que jamais tendance.. Sur un ton direct et nouveau, Évelyne Malnic et le jeune sommelier Antoine Pétrus vous donnent les clés d’une dégustation sans complexe. Ainsi décrypté, le vin devient enfin accessible ! Pour le plaisir
Formato : Paris, Solar, 2007;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

390 - TITOLO : POURCEL & BONNEFOI.
AUTORE : 2328
Pubblicato a : In' Sense. Cocktails & snackings & music.
commento : in-4, 156 pp., photographies en couleurs + Un CD, reliure éditeur, jaquette. Exemplaire neuf. Le nouveau livre des Frères Pourcel et de Sébastien Bonnefoi : « In'Sense ».. Version luxe : 156 pages + 1 CD de Philippe Ortéga. Les pages de cet ouvrage ont un stylisme de magazine. 80 recettes y sont proposées : 30 recettes de cocktails et 50 recettes de snacking. Les préparations liquides et solides sont décalées pour coller à la « Food attitude ».. Les photos de grande qualité sont signées Olivier Maynard. Le livre est bilingue : anglais / français
Formato : Paris, Solar, 2007;
Prezzo : 40€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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