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Livres sur 'Gastronomie'
Numero di risposte: 941


321 - TITOLO : YAPP (Robin).
AUTORE : 2139
Pubblicato a : Drilling for Wine. With a foreword by Cyril Ray.
commento : in-8, 186 pp., photographies hors-texte, broché. First edition. Inscribed signed by the author. Soft cover
Formato : London, Faber & Faber, 1988;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

322 - TITOLO : LECKIE (Ross).
AUTORE : 2140
Pubblicato a : The Gourmet Companion. Curous facts, fables and folklore from the world of Food and Drink..
commento : in-8, 128 pp. illustrées, cartonnage éditeur. Original illustrated binding
Formato : Edinburgh, Edinburgh Publishing, 1993;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

323 - TITOLO : MOLL & SOMMER.
AUTORE : 2141
Pubblicato a : Der Viktuallienmarkt. Schlaraffenland im Herzen Muünchens.
commento : in-8 carré, 64 pp., la plupart illustrées en couleurs, cartonnage éditeur.
Formato : Munchen, Suddeutsher, 1986;
Prezzo : 5€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

324 - TITOLO : GALET (P.).
AUTORE : 2148
Pubblicato a : Cépages et Vignobles de France.
commento : 3 volumes in-8, VIII-670, (671)-1655, (1656)-2891 pp., figures dans le texte et 2 planches dépliantes, brochés. Edition originale rare
Formato : Montpellier, Paul Dehan, 1956-1962;
Prezzo : 280€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

325 - TITOLO : SCHWARTZ (Ylan).
AUTORE : 2163
Pubblicato a : Le Vin & sa Musique. Harmonies bordelaises. Préface de Frédéric l'Odéon.
commento : in-4, 190 pp., illustrations en couleurs, reliure éditeur, jaquette.
Formato : Bordeaux, Art & Arts, 1998;
Prezzo : 60€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

326 - TITOLO : JARRARD (Kyle).
AUTORE : 2167
Pubblicato a : Cognac, la saga d'un esprit.
commento : in-8, 306 pp., 1 f., et 6 ff. de catalogue, broché. (neuf).
Formato : Paris, Le Croit Vif, 2007;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

327 - TITOLO : ZOEGA (F.-S.).
AUTORE : 2175
Pubblicato a : Nouveau manuel complet du Fabricant et Raffineur de Sucre, contenant la fabrication actuelle des sucres coloniaux & indigènes. Nouvelle édition revue et corrigée par G. Laurent. Ouvrage orné de 111 figures dans le texte.
commento : 2 volumes in-16, vi-287-312 pp., illustrations dans le texte, brochés.
Formato : Paris, Encyclopédie Roret, 1916;
Prezzo : 120€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

328 - TITOLO : LAURENCE (Tante).
AUTORE : 2176
Pubblicato a : Le Grand Livre de Cuisine.
commento : grand in-8, 426 pp., 1 f., cartonnage éditeur.
Formato : Anvers, L. Opdebeek, s.d. (vers 1930);
Prezzo : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

329 - TITOLO : CUISINE) (Restriction).
AUTORE : 2177
Pubblicato a : "Cuisine de Guerre". Utilisation des produits du "Ravitaillement", recettes économiques, conseils pratiques pour l'alimentation rationnelle.
commento : brochure in-8, 12 pp., broché.
Formato : Roux, Philippe-Boulvin, 1915;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

330 - TITOLO : MARIE (Tante).
AUTORE : 2178
Pubblicato a : La Véritable Cuisine de Famille contenant 1000 recettes et 500 menus. Nouvelle édition revue et augmentée.
commento : in-12, 480 pp., cartonnage éditeur, imprimé.
Formato : Paris, Taride, ( vers 1923);
Prezzo : 50€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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