Livres sur 'Patisserie'Muchas respuestas: 4
1 - TITULO : QUENTIN (Pierre).
AUTOR : 286
Publicado en :
comentario :
Formato : Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1930;
Precio : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
2 - TITULO :
AUTOR : 406
Publicado en :
comentario :
Formato : S.l., Chez l'auteur, 1982;
Precio : 70€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
3 - TITULO : FRANCHIOLO (P.-J.).
AUTOR : 409
Publicado en : L'Art chez le Patissier Confiseur-glacier.
comentario :
Formato : Paris, L'auteur, 1966;
Precio : 100€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
4 - TITULO : ROUX (Michel & Albert).
AUTOR : 482
Publicado en : New Classic Cuisine. With a chapter on wine by Michael Broadbent, illustrations by Paul Hogarth and photography by Anthony Blake.
comentario :
Formato : London & Sydney, Macdonald, 1984;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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