Livres sur 'Gastronomie'Muchas respuestas: 941
71 - TITULO : BICKEL & KRAMER.
AUTOR : 1079
Publicado en : Gibier et volaille dans la Cuisine internationale.
comentario :
Formato : Paris, Vilo, 1975;
Precio : 45€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
72 - TITULO : TIANO (Myrette).
AUTOR : 1080
Publicado en : 365 desserts .
comentario :
Formato : Paris, Edition Solar / Cuisine Magazine, 1970;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
73 - TITULO : PELLAPRAT (Henry-Paul).
AUTOR : 1081
Publicado en :
comentario :
Formato : Lausanne, Kramer, 1972;
Precio : 110€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
74 - TITULO : CORDON BLEU (Le).
AUTOR : 1082
Publicado en :
comentario :
Formato : Madrid, SPA, 1994;
Precio : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
75 - TITULO : CORDON BLEU (Le).
AUTOR : 1083
Publicado en : Le Cordon Bleu at home. The new French cookery course..
comentario :
Formato : London, Ebury Press, 1992;
Precio : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
76 - TITULO : JACQUELIN & POULAIN.
AUTOR : 1085
Publicado en :
comentario :
Formato : London, Paul Hamlyn, 1962;
Precio : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
77 - TITULO : GRIGSON (Sophie) & BLACK (William)).
AUTOR : 1087
Publicado en : Fish. With photographs by Georgia Glynn Smith.
comentario :
Formato : London, Headlin, 1998;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
78 - TITULO : VERGE (Roger).
AUTOR : 1089
Publicado en : Entertaining in French Style. Photography by Pierre Hussenot. Recipes translated and edited by Stephanie Curtis. Text translated by Geoffrey O'Brien.
comentario :
Formato : New York, Stewart, Tabori & Chang, 1990;
Precio : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
79 - TITULO : BILHEUX & ESCOFFIER.
AUTOR : 1090
Publicado en : Professional French Pastry Series. Volume 2 : Creams, confections, and finished desserts.
comentario :
Formato : New York, Van Nostrand Reinhard, 1988;
Precio : 50€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
80 - TITULO : BILHEUX & ESCOFFIER.
AUTOR : 1091
Publicado en : The Professional French Pastry Series. Volume 3: Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, and Sugar Works.
comentario :
Formato : Paris & New York, CICEM/van Nostrand Reinhard, 1988;
Precio : 50€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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