Livres sur 'Gastronomie'Muchas respuestas: 941
611 - TITULO :
AUTOR : 622
Publicado en : A Catechism concerning Cheeses with a Glossary of Cheeses and Cheese Dishes.
comentario :
Formato : London, Wine and Food Society, 1936;
Precio : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
612 - TITULO : YOUNGER (William).
AUTOR : 623
Publicado en : Gods, Men, and Wine.
comentario : petit in-4, 526 pages with numerous illustrations plus colour plates., Cloth; corners slightly bumped; an excellent copy with the slightly chipped and torn dustwrapper. "A splendid humanistic study of wine through the ages, from before Sumer down to the end of the Victorian era"
Formato : London, The Wine and Food Society/ Michael Joseph, 1966;
Precio : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
613 - TITULO : RAFFAEL (Michael).
AUTOR : 624
Publicado en : Provence. Twelve Journeys with a Gastronome.
comentario :
Formato : London, George Philip, 1990;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
614 - TITULO : TRUSLER (John).
AUTOR : 6244
Publicado en : The Art of Carving excerpted from The Honours of the Table (1788).
comentario :
Formato : Cambridge, University Press, 1932;
Precio : 45€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
615 - TITULO : ASHER (Gerald).
AUTOR : 6246
Publicado en : On Wine. With an introduction by Elisabeth David.
comentario :
Formato : London, Jill Norman & Hobhouse, 1983;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
616 - TITULO : FRANCINE.
AUTOR : 625
Publicado en : Vogue. French Cookery by Francine edited by Mary Reynolds, drawnings by David Gentleman.
comentario : in-4, 160 pp., reliure editeur, jaquette . Original cloth binding in dust jacket
Formato : Glasgow & London, Collins with The Conde Nast Publications, 1976;
Precio : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
617 - TITULO : WILLAN (Anne).
AUTOR : 626
Publicado en : The Observer. French Cookery School, by Anne Willan of La Varenne - Paris. With An Anthology of French Cooking and Kitchen Terms compiled by Jane Grigson.
comentario : in-4, 305 pp., nombreuses illustrations, reliure editeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Formato : London, Macdonald, 1980;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
618 - TITULO : SPENCER (Colin).
AUTOR : 627
Publicado en : Cordon Vert : 52 Vegetarian Gourmet Dinner Party Menus.
comentario :
Formato : Wellingborough, Thorsons Publishing, 1985;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
619 - TITULO : SAULNIER (Louis).
AUTOR : 628
Publicado en : Le Repertoire de la Cuisine. Translated from the Original French Edition by E.Brunet.
comentario :
Formato : London, Leon Jaeggi & Sons Ltd,, 1982;
Precio : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
620 - TITULO : BLANC (Georges).
AUTOR : 6285
Publicado en : The Natural Cuisine of Georges Blanc. Photography by Christopher Baker.
comentario :
Formato : London, Webb & Bower, 1987;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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