Livres sur 'Gastronomie'Muchas respuestas: 941
551 - TITULO : ROUX (Michel & Albert).
AUTOR : 482
Publicado en : New Classic Cuisine. With a chapter on wine by Michael Broadbent, illustrations by Paul Hogarth and photography by Anthony Blake.
comentario :
Formato : London & Sydney, Macdonald, 1984;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
552 - TITULO : ROUX (Michel & Albert).
AUTOR : 483
Publicado en : The Roux Brothers on Patisserie. Photographs by Anthony Blake.
comentario :
Formato : London, Macdonald, 1986;
Precio : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
553 - TITULO : ROUX (Albert).
AUTOR : 484
Publicado en : Cher Albert. Answers to Everything Gastronomique.
comentario :
Formato : London, Evening Standard, 1994;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
554 - TITULO : SPAYDE (Jon).
AUTOR : 485
Publicado en : Japanese cookery. A complete guide to the simple and elegant art of Japanese Cuisine. Introduction by Emi Kazuko.
comentario :
Formato : London, Century Publishing, 1984;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
555 - TITULO : KOBAYASHI (Yoko).
AUTOR : 486
Publicado en : Complete Japanese cookbook.
comentario :
Formato : London, Hamlyn, 1985;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
556 - TITULO : SCOTT (Consultant : David).
AUTOR : 487
Publicado en : Japanese cooking. Pure & simple.
comentario :
Formato : Leicester, Windward, 1986;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
557 - TITULO : MARTIN (Peter & Joan).
AUTOR : 489
Publicado en : Japanese Cooking. Foreword by Sir John Filcher. Illustrations by Clifton Karhu.
comentario :
Formato :
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
558 - TITULO : LETOILE, MAINE & PETER.
AUTOR : 490
Publicado en :
comentario :
Formato : London, Guild Publishing, 1987;
Precio : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
559 - TITULO : SAGASTIZABAL (Coordinacion Javier de).
AUTOR : 491
Publicado en :
comentario :
Formato : Durango, Monasterio de San antonio de Padua, 1995;
Precio : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
560 - TITULO : SANTOS (Raphael Garcia).
AUTOR : 492
Publicado en : Gastronomia de Navarra.
comentario :
Formato : Donostia, Kriselv, 1990;
Precio : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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