Livres sur 'Gastronomie'Muchas respuestas: 941
291 - TITULO : STOBART (Tom).
AUTOR : 2106
Publicado en : The Cook's Encyclopaedia. Ingredients and processes.
comentario :
Formato : London, Batsford, 1980;
Precio : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
292 - TITULO : SOUTHEY (Paul).
AUTOR : 2107
Publicado en : The Expert Carver. How to carve meat, poultry and game.
comentario :
Formato : London, Century, 1987;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
293 - TITULO : SLEIGHT & HULL.
AUTOR : 2108
Publicado en : The home book of Smoke Cooking meat, fish & game.
comentario :
Formato : Newton Abbot, David & Charles, 1973;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
294 - TITULO : SCHMIDT A. & NAM INJA.
AUTOR : 2110
Publicado en : The book of Hors d'Oeuvres and Canapes. Photography by Gerard Schmidt.
comentario :
Formato : New York, Van Nostrand Reinhold, 1996;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
295 - TITULO : SANTOS (Raphael Garcia).
AUTOR : 2111
Publicado en : Lo mejor de la gastronomia espanola 2001.
comentario :
Formato : Barcelona, Ediciones Destino, 2000;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
296 - TITULO : ROUND (Jeremy).
AUTOR : 2112
Publicado en : The independant cook. Strategies for seasonal cooking. Illustrations by Michael Daley.
comentario :
Formato : London, Barrie & Jenkins, 1988;
Precio : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
297 - TITULO : PANDYA (Michael).
AUTOR : 2113
Publicado en : Complete Indian Cookbook.
comentario :
Formato : London, Book Club Associates, 1981;
Precio : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
298 - TITULO : LETERRIER & XIRADAKIS.
AUTOR : 2114
Publicado en :
comentario :
Formato : Paris, La Table Ronde, 1994;
Precio : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
299 - TITULO : NICOLAIEFF & PHELAN.
AUTOR : 2114
Publicado en : Cooking with Nina. A book of Russian Food, by Nina Nicolaieff and Nancy Phelan.
comentario :
Formato : London, Macmillan, 1971;
Precio : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
300 - TITULO : MILLER (Gloria Bley).
AUTOR : 2115
Publicado en : The Thousand Recipe Chinese Cookbook.
comentario :
Formato : London, Hamlyn, 1966;
Precio : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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