Livres sur 'Sucre'Nombre de réponse(s): 4
1 - TITRE : ZOEGA (F.-S.).
AUTEUR : 2175
Publié à : Nouveau manuel complet du Fabricant et Raffineur de Sucre, contenant la fabrication actuelle des sucres coloniaux & indigènes. Nouvelle édition revue et corrigée par G. Laurent. Ouvrage orné de 111 figures dans le texte.
Commentaire : 2 volumes in-16, vi-287-312 pp., illustrations dans le texte, brochés.
Format : Paris, Encyclopédie Roret, 1916;
Prix : 120€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
2 - TITRE : LADUREAU (A.).
AUTEUR : 2403
Publié à : Compte-rendu des travaux du Congrès Betteravier tenu à Paris les 6 et 7 février 1882.
Commentaire : in-8, 322 pp., tableau dépliant, broché.
Format : Lille, L. Danel, 1882;
Prix : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
3 - TITRE : GRANDMAISON (M. de).
AUTEUR : 2404
Publié à : Les métamorphoses de la Betterave. Ouvrage illustré de quinze gravures.
Commentaire : in-8, 222 pp., 15 planches hors-texte, broché. Entre-autre, la fabrication du sucre
Format : Paris, Charavay-Mantoux-Martin, s.d. (vers 1880);
Prix : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
4 - TITRE : HORSIN-DEON (Paul).
AUTEUR : 7385
Publié à : Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre. Guide du chimiste-fabricant.
Commentaire : grand in-8, xvi-640 pp., 5 planches dépliantes, 128 figures dans le texte, demi-chagrin rouge de l'époque, dos à nerfs, caissons de filets dorés. (rares rousseurs claires). Edition originale rare. (Bitting 234 pour "Nouvelle édition")
Format : Paris, E. Bernard et Cie, 1882;
Prix : 160€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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