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Livres sur 'Glace'
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1 - TITRE : MAIRAN (J.J. DORTOUS de).
AUTEUR :
754
Publié à :
Dissertation sur la glace, ou explication physique de la formation de la Glace & de ses divers phénoménes.
Commentaire :
in-12, frontispice, xix pp., 5 ff., 384-xx pp., 5 planches dépliantes, basane époque, dos lisse orné. (reliure usée, restaurée). Ex-libris Charles Atwood & E. David. C'est la meilleure édition et la plus recherchée de cet important traité qui avait d'abord paru en 1716 à Bordeaux. L'auteur a revu le texte et l'a augmenté de plusieurs chapitre importants pour cette édition. Outre les observations scientifiques sur la formation de la glace dans la nature et la congélation des liquides, l'ouvrage décrit de nombreuses expériences sur la glace artificielle qui trouvèrent leurs applications dans de nombreux domaines dont ceux de l'alimentation. (Oberlé 437)
Format :
Paris, Imprimerie Royale, 1749;
Prix :
600
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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