Livres sur 'Restaurant'Numero di risposte: 9
1 - TITOLO : MACKENZIE (Compton).
AUTORE : 2051
Pubblicato a : The Savoy of London.
commento : in-8, 142 pp., illustrations hors-texte, reliure éditeur, jaquette. Story of the famous hotel, covers the periods 16th century to the Second World War. Colour lithographs, colour and black & white illustrations, and colour photographs
Formato : London, George Harrap & Co., 1953;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
2 - TITOLO : GILL (A.A.).
AUTORE : 2093
Pubblicato a : The Ivy. The restaurant and his recipes.
commento : petit in-4, 208 pp., photographies en couleurs hors-texte, reliure éditeur, jaquette. First edition. Original cloth binding in dust jacket
Formato : London, Hodder & Stoughton, 1997;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
3 - TITOLO : HOBHOUSE (Caroline).
AUTORE : 2094
Pubblicato a : Great European Chefs. Eighteen Master Chefs of Great-Britain and Europe. Photography by Martin Brigdale.
commento : in-4, 222 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette. (Original cloth binding in dust jacket).
Formato : London, Pyramid Books, 1990;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
4 - TITOLO : MORRIS (Nikki).
AUTORE : 2098
Pubblicato a : The Women Chefs of Britain. A wonderful collection of recipes from the leading women chefs of the British Isles.
commento : in-8, 142 pp., reliure éditeur, jaquette. (Original cloth binding in dust jacket).
Formato : London, Absolute Press, 1990;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
5 - TITOLO : ESCAIG (Roland).
AUTORE : 2124
Pubblicato a : Hotels & restaurants Paris-Ile de France. La bible 2003. (Français-Anglais).
commento : in-8 oblong, 240 pp., illustrations, cartonnage souple de l'éditeur.
Formato : Paris, Egéditions, 2002;
Prezzo : 5€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
6 - TITOLO : LAYTON (T.A.).
AUTORE : 2260
Pubblicato a : Dining round London. With decoration by Suzanne Einzig.
commento : in-16, 64 pp., broché. Second printing. Paperback
Formato : London, Noel Carrington, 1947;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
7 - TITOLO : SENDERENS (Alain).
AUTORE : 2392
Pubblicato a : Le Vin et la Table. Le mariage idéal des mets et des vins en 80 recettes.
commento : in-8 carré, 249 pp., illustrations en couleurs, cartonnage illustré de l'éditeur. Envoi autographe signé de l'auteur
Formato : Paris, La Revue du Vin de france, 1999;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
8 - TITOLO : ITALIE.
AUTORE : 2619
Pubblicato a : Guida ai Ristoranti e Trattorie d'Italia.
commento : in-12 oblong, 442 pp., reliure éditeur.
Formato : Milano, Academia Italiana della cucina, 1961;
Prezzo : 5€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
9 - TITOLO : FOGON.
AUTORE : 478
Pubblicato a : Cuadernos del Fogon I. Relatos Culinarios.
commento : in-8, 102 pp., broché, Couverture illustrée par Miquel BARCELO.
Formato : Barcelona, Zendrera Zariquiey, 2003;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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