Livres sur 'Gastronomie'Numero di risposte: 941
551 - TITOLO : ROUX (Michel & Albert).
AUTORE : 482
Pubblicato a : New Classic Cuisine. With a chapter on wine by Michael Broadbent, illustrations by Paul Hogarth and photography by Anthony Blake.
commento :
Formato : London & Sydney, Macdonald, 1984;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
552 - TITOLO : ROUX (Michel & Albert).
AUTORE : 483
Pubblicato a : The Roux Brothers on Patisserie. Photographs by Anthony Blake.
commento :
Formato : London, Macdonald, 1986;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
553 - TITOLO : ROUX (Albert).
AUTORE : 484
Pubblicato a : Cher Albert. Answers to Everything Gastronomique.
commento :
Formato : London, Evening Standard, 1994;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
554 - TITOLO : SPAYDE (Jon).
AUTORE : 485
Pubblicato a : Japanese cookery. A complete guide to the simple and elegant art of Japanese Cuisine. Introduction by Emi Kazuko.
commento :
Formato : London, Century Publishing, 1984;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
555 - TITOLO : KOBAYASHI (Yoko).
AUTORE : 486
Pubblicato a : Complete Japanese cookbook.
commento :
Formato : London, Hamlyn, 1985;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
556 - TITOLO : SCOTT (Consultant : David).
AUTORE : 487
Pubblicato a : Japanese cooking. Pure & simple.
commento :
Formato : Leicester, Windward, 1986;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
557 - TITOLO : MARTIN (Peter & Joan).
AUTORE : 489
Pubblicato a : Japanese Cooking. Foreword by Sir John Filcher. Illustrations by Clifton Karhu.
commento :
Formato :
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
558 - TITOLO : LETOILE, MAINE & PETER.
AUTORE : 490
Pubblicato a :
commento :
Formato : London, Guild Publishing, 1987;
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
559 - TITOLO : SAGASTIZABAL (Coordinacion Javier de).
AUTORE : 491
Pubblicato a :
commento :
Formato : Durango, Monasterio de San antonio de Padua, 1995;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
560 - TITOLO : SANTOS (Raphael Garcia).
AUTORE : 492
Pubblicato a : Gastronomia de Navarra.
commento :
Formato : Donostia, Kriselv, 1990;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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