Livres sur 'Gastronomie'Numero di risposte: 941
31 - TITOLO : HOM (Ken).
AUTORE : 1015
Pubblicato a : Encyclopedia of Chinese cookery techniques.
commento :
Formato : London, Ebury Press, 1984;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
32 - TITOLO : GROSSMAN (Ruth and Bob).
AUTORE : 1016
Pubblicato a : The Chinese-Kosher Cookbook.
commento :
Formato : London, W.H. Allen, 1964;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
33 - TITOLO : WILLS (Judith).
AUTORE : 1018
Pubblicato a : The Food Bible. The ultimate guide to all that's good and bad in the food we eat.
commento :
Formato : London, Quadrille Publishing, 1998;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
34 - TITOLO : RABAUDY (Nicolas de).
AUTORE : 1019
Pubblicato a :
commento :
Formato : Rodez, Editions du Rouergue, 2005;
Prezzo : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
35 - TITOLO : GRASSE (Pierre -P.).
AUTORE : 1020
Pubblicato a :
commento :
Formato :
Prezzo : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
36 - TITOLO : MARTIN (Pedro).
AUTORE : 1022
Pubblicato a : Pintxos donostiarras. Basado en una idea de Jaime Franco, fotografias Alberto Perez.
commento :
Formato : S.l., Lur, (1992);
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
37 - TITOLO : BURDETT (Osbert).
AUTORE : 1024
Pubblicato a : A Little Book of Cheese.
commento :
Formato : London, Gerald Howe, 1935;
Prezzo : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
38 - TITOLO : GUERARD (Michel).
AUTORE : 1026
Pubblicato a : Cuisine Minceur. Translated and adapted by Caroline Conran.
commento :
Formato : London, MacMillan, 1977;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
39 - TITOLO : COCINA).
AUTORE : 1027
Pubblicato a : Cocina de hoy. Cuisos caseros. Completa guia de combinaciones destinadas a presidir y al mismo tiempo enriqueecer con su presencia la cocina hogarena.
commento :
Formato : Barcelona, Altorrey, 1994;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
40 - TITOLO : DUMAS (Alexandre).
AUTORE : 1032
Pubblicato a : Dumas on Food. Selection from "Le Grand Dictionnaire de Cuisine" Translated by Alan and Jane Davidson.
commento :
Formato : London, Folio Society, 1978;
Prezzo : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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