Books on 'Gastronomie'Number of answers: 941
621 - TITLE : SHULMAN (Martha Rose).
AUTHOR : 629
Published with : Chez Martha Rose. Pleasures of Parisian Eating.
comment : in-8, 312 pp., reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Macmillian, 1988;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
622 - TITLE : LASSALLE (George).
AUTHOR : 631
Published with : The Fish in my life. Cooking and eating fish for health and happiness. Illustrated by Harriet Lassalle.
comment : in-8, 227 pp., reliure éditeur. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Macmillan, 1989;
Price : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
623 - TITLE : MENGELATTE, BICKEL, ABELANET.
AUTHOR : 6315
Published with : Buffets & Receptions.
comment : fort volume grand in-8, 893 pp., nombreuses planches hors-texte en noir et en couleurs, reliure éditeur. Bon ouvrage. Texte en français
Format : Paris, Vilo, s.d. (1983);
Price : 70€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
624 - TITLE : STEGNER (Mabel).
AUTHOR : 632
Published with : Electric Blender Receipes.
comment : in-8, 226 pp., cartonnage éditeur, jaquette (jaquette éfrangée). Original cloth binding in dust jacket, jacket fraying
Format : New York, Barrows, 1953;
Price : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
625 - TITLE : SALTER (M.) & A.A. WHITNEY.
AUTHOR : 633
Published with : Delightful Food. with a foreword by Noel Coward and decorations by Oliver Messel.
comment : in-8, 148 pp., 6 planches hors-texte, reliure éditeur, jaquette. (rousseurs sur la jaquette) . First edition, with 6 full-page colour illustrations by Oliver Messel. Original crimson cloth binding with silver lettering to spine, dust jacket with some foxing
Format : London, Sidgwick and Jackson, 1957;
Price : 45€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
626 - TITLE : BERTHOLLE (Louisette).
AUTHOR : 635
Published with : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
comment : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Format : Paris, Albin-Michel, 1989;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
627 - TITLE : BERTHOLLE (Louisette).
AUTHOR : 635
Published with : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
comment : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Format : Paris, Albin-Michel, 1989;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
628 - TITLE : BERTHOLLE (Louisette).
AUTHOR : 635
Published with : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
comment : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Format : Paris, Albin-Michel, 1989;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
629 - TITLE : COMBES (Steve).
AUTHOR : 636
Published with : Restaurant French for hoteliers, restaurateurs and catering students. With a foreword by Madame Prunier.
comment : in-12, 127 pp., reliure éditeur, jaquette. A fine copy of the third edition. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Barrie & Rocklifs, 1969;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
630 - TITLE : CLIFTON (Claire).
AUTHOR : 637
Published with : Edible Flowers.
comment : in-12, 96 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette. First edition. Edible Flowers is a celebration of the visual beauty and culinary delights of the ancient art of flower cookery. Text by Claire Clifton. Many colour and black & white illustrations by Glynn Boyd Harte
Format : London, The Bodley Head, 1983;
Price : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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