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Books on 'Gastronomie'
Number of answers: 941


591 - TITLE : WARNER ALLEN (Herbert).
AUTHOR : 593
Published with : Natural Red Wines.
comment : in-12, 320 pp., reliure éditeur, sans jaquette. First edition. Blue cloth, no dust jacket. Includes a report on the red wines of America by Frank Schoonmaker
Format : London, Constable, 1951;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

592 - TITLE : WARNER ALLEN (Herbert).
AUTHOR : 594
Published with : The Wines of France.
comment : in-8, 261 pp, reliure éditeur. (quelques légères rousseurs). Fifth edition (december 1924). Slight foxing to prelims and paper edges
Format : London, T. Fisher Unwin Ltd., 1924;
Price : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

593 - TITLE : WARNER ALLEN (Herbert).
AUTHOR : 596
Published with : Portwein und Madeira. Mit 24 Farbaufnahmen von Percy Hennell sowie 2 farbigen Landkarten.
comment : in-8, 144 pp., 24 planches et 2 cartes, reliure éditeur, jaquette. First edition. A standard book on the subject
Format : Berlin, Ullstein, 1963;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

594 - TITLE : VENCE, COURTINE & DESMUR.
AUTHOR : 597
Published with : 101 recettes. La cuisine au fromage.
comment : grand in-8, 146 pp., illustrations en noir et en couleurs, cartonnage éditeur.
Format : Paris, Denoel, 1971;
Price : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

595 - TITLE : VENCE, COURTINE & DESMUR.
AUTHOR : 598
Published with : 101 recettes. La cuisine au vin.
comment : grand in-8, 152 pp., illustrations en noir et en couleurs,, cartonnage éditeur.
Format : Paris, Denoel, 1972;
Price : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

596 - TITLE : VENCE, COURTINE & DESMUR.
AUTHOR : 599
Published with : 101 recettes. Les fruits de mer.
comment : grand in-8, 165 pp., illustrations en noir et en couleurs, cartonnage éditeur.
Format : Paris, Denoel, 1971;
Price : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

597 - TITLE : VENCE, COURTINE & DESMUR.
AUTHOR : 601
Published with : 101 recettes. Poulardes et poulets.
comment : grand in-8, 126 pp., illustrations en noir et en couleurs, cartonnage éditeur.
Format : Paris, Denoel, 1972;
Price : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

598 - TITLE : VENCE, COURTINE & DESMUR.
AUTHOR : 602
Published with : 101 recettes. Grillades et barbecue.
comment : grand in-8, 142 pp., illustrations en noir et en couleurs, cartonnage éditeur.
Format : Paris, Denoel, 1972;
Price : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

599 - TITLE : OLIVER (R.) & E. LONGUE.
AUTHOR : 604
Published with : La cuisine du bonheur.
comment : in-8, 287 pp., cartonnage éditeur. 200 recettes et techniques revues dans les conditions familiales. Photos
Format : Paris, Casterman, 1964;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

600 - TITLE : FERNIOT (Jean).
AUTHOR : 605
Published with : Carnet de croûte - Le tour de France d'un gastronome.
comment : in-8, 275 pp., broché. Envoi autographe signé de l'auteur au cuisinier Jacques Gautier
Format : Paris, Laffont, 1980;
Price : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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