Books on 'Gastronomie'Number of answers: 941
581 - TITLE : DUBOIS (Urbain & Emile BERNARD).
AUTHOR : 585
Published with : La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives de l'Ecole française appliquée au service à la Russe.
comment : 2 parties en un fort volume in-4, XI-330-x pp., 2 ff., (331)-694 pp., 1 f. d'errata, (XI)-XVIII pp., frontispice et 38 planches, relié demi-maroquin rouge à coins, dos à cinq nerfs orné d'un fleuron doré dans les entre-nerfs. Reliure récente. (Forte mouillure sur la seconde partie de l'ouvrage) . Première édition très rare d'un des plus grands traités de cuisine moderne
Format : Paris, chez les auteurs, 1856;
Price : 1000€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
582 - TITLE : MORTON SHAND (P.).
AUTHOR : 587
Published with : A book of french wines.
comment : in-8, XIII-247 pp. , demi toile éditeur, plats terra-cotta. (dos poussiéreux). Edition originale. Ex-libris Eric Tye
Format : London, Alfred A. Knopf, 1928;
Price : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
583 - TITLE : MORTON SHAND (P.).
AUTHOR : 588
Published with : A book of french wines.
comment : in-8, 415 pp., reliure éditeur, jaquette.
Format : London, Jonathan Cape, 1960;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
584 - TITLE : MENU.
AUTHOR : 589
Published with : Ordre de la Channe. (Chapitre de la fraternité et de l'entente).
comment : un double feuillets et 2 feuillets 22 x 31,5 cm, entièrement illustré aux pastels par Simonne de Quay.
Format : Palace Hotel de Gstaad, 8 septembre 1973;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
585 - TITLE : MENU.
AUTHOR : 589
Published with : Ordre de la Channe. (Chapitre de la fraternité et de l'entente).
comment : un double feuillets et 2 feuillets 22 x 31,5 cm, entièrement illustré aux pastels par Simonne de Quay.
Format : Palace Hotel de Gstaad, 8 septembre 1973;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
586 - TITLE : MORTON SHAND (P.).
AUTHOR : 589
Published with : Book of other wines - than french.
comment : in-8, 185 pp, reliure éditeur. (dos passé, coiffes rapées). Edition originale. Ex-libris Eric Tye. Spine sunned and ends rubbed
Format : London, Alfred A. Knopf Ltd, 1929;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
587 - TITLE : MORTON SHAND (P.).
AUTHOR : 590
Published with : A book of Wines.
comment : in-8, 320 pp, cartes dans le texte, reliure éditeur. (reliure fortement usagée). Used binding
Format : London, Guy Chapman, 1926;
Price : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
588 - TITLE : MORTON SHAND (P.).
AUTHOR : 591
Published with : A book of Wines.
comment : in-8, 320 pp, cartes dans le texte, reliure éditeur, jaquette endommagée. First edition. Ex-libris Eric Tye. Original binding in a used dust jacket
Format : London, Guy Chapman, 1926;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
589 - TITLE : WARNER ALLEN (Herbert).
AUTHOR : 592
Published with : White Wines and Cognac.
comment : in-12, 278 pp., reliure éditeur (sans jaquette). Hardcover Cloth. No Jacket. First Edition
Format : London, Constable, 1952;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
590 - TITLE : DUYKER (Hubert).
AUTHOR : 5920
Published with : Grands Bordeaux Rouges. Préface de Bruno Prats.
comment : in-4, 200 pp., nombreuses illustrations, reliure éditeur, jaquette.
Format : Paris, Fernand Nathan, 1979;
Price : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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