Livres sur 'Patisserie'Anzahl der Antworten: 4
1 - TITEL : QUENTIN (Pierre).
AUTOR : 286
Veröffentlicht in :
Kommentar :
Format : Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1930;
Preis : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
2 - TITEL :
AUTOR : 406
Veröffentlicht in :
Kommentar :
Format : S.l., Chez l'auteur, 1982;
Preis : 70€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
3 - TITEL : FRANCHIOLO (P.-J.).
AUTOR : 409
Veröffentlicht in : L'Art chez le Patissier Confiseur-glacier.
Kommentar :
Format : Paris, L'auteur, 1966;
Preis : 100€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
4 - TITEL : ROUX (Michel & Albert).
AUTOR : 482
Veröffentlicht in : New Classic Cuisine. With a chapter on wine by Michael Broadbent, illustrations by Paul Hogarth and photography by Anthony Blake.
Kommentar :
Format : London & Sydney, Macdonald, 1984;
Preis : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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