Livres sur 'Gastronomie'Anzahl der Antworten: 941
741 - TITEL : DUBOIS (Urbain).
AUTOR : 743
Veröffentlicht in : La Cuisine d'aujourd'hui. Ecole des jeunes cuisiniers.
Kommentar : grand in-8, xv-760 pp., demi-maroquin brun à coins. (coupes frottées, plats abimés). Ouvrage orné de 260 dessins dont 40 planches gravées. (Bitting 131-132)
Format : Paris, Dentu, 1889;
Preis : 280€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
742 - TITEL : DUBOIS (Urbain).
AUTOR : 743
Veröffentlicht in : La Cuisine d'aujourd'hui. Ecole des jeunes cuisiniers.
Kommentar : grand in-8, xv-760 pp., demi-maroquin brun à coins. (coupes frottées, plats abimés). Ouvrage orné de 260 dessins dont 40 planches gravées. (Bitting 131-132)
Format : Paris, Dentu, 1889;
Preis : 280€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
743 - TITEL : DUBOIS (Urbain).
AUTOR : 743
Veröffentlicht in : La Cuisine d'aujourd'hui. Ecole des jeunes cuisiniers.
Kommentar : grand in-8, xv-760 pp., demi-maroquin brun à coins. (coupes frottées, plats abimés). Ouvrage orné de 260 dessins dont 40 planches gravées. (Bitting 131-132)
Format : Paris, Dentu, 1889;
Preis : 280€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
744 - TITEL : PAGES & BOEGLIN.
AUTOR : 7432
Veröffentlicht in : L'Art et la Manière de Bien Manger. Lexique Gourmand.
Kommentar : in-8, 273 pp., broché.
Format : Nimes, C. Lacour, 1991;
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
745 - TITEL : RIBERE (Roselyne).
AUTOR : 7434
Veröffentlicht in : La bonne Cuisine des Antilles.
Kommentar : in-8, 224 pp., illustrations, cartonnage éditeur.
Format : Paris, Solar, 1992;
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
746 - TITEL : PARDIES (Françoise).
AUTOR : 7438
Veröffentlicht in : Manuel de cuisine landaise. Avec une préface d'Alexandre de La Cerda et dix reproductions de gravures et de cartes postales anciennes. 3° édition.
Kommentar : in-8, 222 pp., 8 ff., broché.
Format : Bayonne, Jean Curutchet, 1991;
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
747 - TITEL : DUBOIS (Urbain).
AUTOR : 744
Veröffentlicht in : Ecole des Cuisinières. 16° édition.
Kommentar : in-8, CXXXII-692 pp., reliure pleine toile éditeur, dos refait. Méthodes élémentaires et économiques. 1600 recettes de cuisine, patisserie, office; illustrées de plus de 370 vignettes dans le texte
Format : Paris, Flammarion, 1922;
Preis : 150€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
748 - TITEL : DUBOIS (Urbain).
AUTOR : 744
Veröffentlicht in : Ecole des Cuisinières. 16° édition.
Kommentar : in-8, CXXXII-692 pp., reliure pleine toile éditeur, dos refait. Méthodes élémentaires et économiques. 1600 recettes de cuisine, patisserie, office; illustrées de plus de 370 vignettes dans le texte
Format : Paris, Flammarion, 1922;
Preis : 150€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
749 - TITEL : DUBOIS (Urbain).
AUTOR : 744
Veröffentlicht in : Ecole des Cuisinières. 16° édition.
Kommentar : in-8, CXXXII-692 pp., reliure pleine toile éditeur, dos refait. Méthodes élémentaires et économiques. 1600 recettes de cuisine, patisserie, office; illustrées de plus de 370 vignettes dans le texte
Format : Paris, Flammarion, 1922;
Preis : 150€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
750 - TITEL : MONTE (Mario da).
AUTOR : 7440
Veröffentlicht in : A Tavola in Casentino.
Kommentar : in-8, 317 pp., broché. Ouvrage en italien
Format : Stia, Edizioni Fruska, 1995;
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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