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Livres sur 'Gastronomie'
Anzahl der Antworten: 941


631 - TITEL : PERCY LEWIS (T.).
AUTOR : 638
Veröffentlicht in : Catering by confectioners. A complete guide to catering for wedding, breakfeasts, lunches, dinners, shooting, cricket, garden, boating and other parties.
Kommentar : in-12, 173 pp., cartonnage de l'éditeur (quelques taches sur la reliure).
Format : London, Maclaren, s.d. (circa 1920);
Preis : 50€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

632 - TITEL : BOUILLET (Louis).
AUTOR : 639
Veröffentlicht in : Traité de fabrication des conserves.
Kommentar : in-8, 31 pp., illustrations, broché. (abimé). Quatrième édition
Format : Montreuil-sous-bois, Etablissements Weissenthanner, s.d. (circa 1910);
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

633 - TITEL : DAVENPORT (Philippa).
AUTOR : 640
Veröffentlicht in : Cooking for family and friends. Drawnings by Dorothy Ann Harrison.
Kommentar : in-8, 310 pp., reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Jill Norman & Hobhouse, 1982;
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

634 - TITEL : ESCUDIER & FULLER.
AUTOR : 641
Veröffentlicht in : True Provençal an Niçoise Cooking.
Kommentar : in-8, 240 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Macmillan, 1971;
Preis : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

635 - TITEL : BONTOU (Alcide).
AUTOR : 642
Veröffentlicht in : Traité de cuisine bourgeoise bordelaise. Septième édition refondue par Claude feret et augmentée d'autres recettes du célèbre chef bordelais.
Kommentar : petit in-8 carré, 485 pp., reliure éditeur skivertex vert. Dernière édition donnée par Feret de cet ouvrage
Format : Bordeaux, Feret, 1977;
Preis : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

636 - TITEL : BONTOU (Alcide).
AUTOR : 642
Veröffentlicht in : Traité de cuisine bourgeoise bordelaise. Septième édition refondue par Claude feret et augmentée d'autres recettes du célèbre chef bordelais.
Kommentar : petit in-8 carré, 485 pp., reliure éditeur skivertex vert. Dernière édition donnée par Feret de cet ouvrage
Format : Bordeaux, Feret, 1977;
Preis : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

637 - TITEL : BONTOU (Alcide).
AUTOR : 642
Veröffentlicht in : Traité de cuisine bourgeoise bordelaise. Septième édition refondue par Claude feret et augmentée d'autres recettes du célèbre chef bordelais.
Kommentar : petit in-8 carré, 485 pp., reliure éditeur skivertex vert. Dernière édition donnée par Feret de cet ouvrage
Format : Bordeaux, Feret, 1977;
Preis : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

638 - TITEL : JOHNSON (Hugh).
AUTOR : 643
Veröffentlicht in : Pocket Wine Book 1984.
Kommentar : in-12 oblong, 176 pp., reliure éditeur. The Mitchell Beazley Pocket Guide. Original limp rexine covered board binding without the dust jacket
Format : London, Mitchell Beazley, 1983;
Preis : 5€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

639 - TITEL : JOHNSON (Hugh).
AUTOR : 644
Veröffentlicht in : Wine.
Kommentar : in-4, 264 pp., illustrations en couleurs et cartes hors-texte, reliure éditeur, jaquette. (jaquette abimée). Line drawings by Owen Wood. Wine, aperitifs, white table wines, red table wines, after-dinner wines, maps
Format : London, Nelson, 1966;
Preis : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

640 - TITEL : JOHNSON (Hugh).
AUTOR : 645
Veröffentlicht in : Wine.
Kommentar : in-12, 347 pp., illustrations en couleurs et cartes hors-texte, cartonnage bordeaux de l'éditeur. Wine, aperitifs, white table wines, red table wines, after-dinner wines. A pocket edition in the original hard binding
Format : London, Cookery Book club, 1969;
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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