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Livres sur 'Gastronomie'
Anzahl der Antworten: 941


621 - TITEL : SHULMAN (Martha Rose).
AUTOR : 629
Veröffentlicht in : Chez Martha Rose. Pleasures of Parisian Eating.
Kommentar : in-8, 312 pp., reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Macmillian, 1988;
Preis : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

622 - TITEL : LASSALLE (George).
AUTOR : 631
Veröffentlicht in : The Fish in my life. Cooking and eating fish for health and happiness. Illustrated by Harriet Lassalle.
Kommentar : in-8, 227 pp., reliure éditeur. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Macmillan, 1989;
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

623 - TITEL : MENGELATTE, BICKEL, ABELANET.
AUTOR : 6315
Veröffentlicht in : Buffets & Receptions.
Kommentar : fort volume grand in-8, 893 pp., nombreuses planches hors-texte en noir et en couleurs, reliure éditeur. Bon ouvrage. Texte en français
Format : Paris, Vilo, s.d. (1983);
Preis : 70€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

624 - TITEL : STEGNER (Mabel).
AUTOR : 632
Veröffentlicht in : Electric Blender Receipes.
Kommentar : in-8, 226 pp., cartonnage éditeur, jaquette (jaquette éfrangée). Original cloth binding in dust jacket, jacket fraying
Format : New York, Barrows, 1953;
Preis : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

625 - TITEL : SALTER (M.) & A.A. WHITNEY.
AUTOR : 633
Veröffentlicht in : Delightful Food. with a foreword by Noel Coward and decorations by Oliver Messel.
Kommentar : in-8, 148 pp., 6 planches hors-texte, reliure éditeur, jaquette. (rousseurs sur la jaquette) . First edition, with 6 full-page colour illustrations by Oliver Messel. Original crimson cloth binding with silver lettering to spine, dust jacket with some foxing
Format : London, Sidgwick and Jackson, 1957;
Preis : 45€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

626 - TITEL : BERTHOLLE (Louisette).
AUTOR : 635
Veröffentlicht in : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
Kommentar : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Format : Paris, Albin-Michel, 1989;
Preis : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

627 - TITEL : BERTHOLLE (Louisette).
AUTOR : 635
Veröffentlicht in : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
Kommentar : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Format : Paris, Albin-Michel, 1989;
Preis : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

628 - TITEL : BERTHOLLE (Louisette).
AUTOR : 635
Veröffentlicht in : Les Recettes des meilleurs restaurants de France. Nouvelle édition.
Kommentar : in-8 oblong, 686 pp., reliure éditeur. Illustrations en noir
Format : Paris, Albin-Michel, 1989;
Preis : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

629 - TITEL : COMBES (Steve).
AUTOR : 636
Veröffentlicht in : Restaurant French for hoteliers, restaurateurs and catering students. With a foreword by Madame Prunier.
Kommentar : in-12, 127 pp., reliure éditeur, jaquette. A fine copy of the third edition. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Barrie & Rocklifs, 1969;
Preis : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

630 - TITEL : CLIFTON (Claire).
AUTOR : 637
Veröffentlicht in : Edible Flowers.
Kommentar : in-12, 96 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette. First edition. Edible Flowers is a celebration of the visual beauty and culinary delights of the ancient art of flower cookery. Text by Claire Clifton. Many colour and black & white illustrations by Glynn Boyd Harte
Format : London, The Bodley Head, 1983;
Preis : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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