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Livres sur 'Légumes'
Nombre de réponse(s): 5



1 - TITRE : The Tomato cookbook
AUTEUR :
LLOYD-DAVIES (Victoria)
Publié à :
London, Salamender Books Press, 1998;
Commentaire :

Format :
in-8 carré.96 pp., illustrations, broché. (soft cover)
Prix :
6
Disponible - Librairie MILLESCAMPS



2 - TITRE : The Mushroom cookbook
AUTEUR :
LLOYD-DAVIES (Victoria)
Publié à :
London, Salamender Books Press, 1992;
Commentaire :

Format :
in-8 carré.96 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette
Prix :
8
Disponible - Librairie MILLESCAMPS



3 - TITRE : Receitas do Coraçao. 2° ediçao
AUTEUR :
LOURDES MODESTO & SEIXAS MARTINS
Publié à :
Lisboa, Editorial Verbo, 1994;
Commentaire :

Format :
in-8.163 pp., 2 ff., broché
Prix :
7
Disponible - Librairie MILLESCAMPS



4 - TITRE : Manuel de l'amateur de melons ou L'art de reconnaitre et d'acheter de bons melons : précedé d'une histoire de ce fruit avec un traité sur sa culture et une nomenclature de ses diverses espèces et variétés / par Alexandre Martin ; orné de 4 planches coloriées
AUTEUR :
MARTIN (Alexandre)
Publié à :
Paris, Aug. Udron, 1827;
Commentaire :
Très rare. Orné de 4 planche en couleurs
Format :
in-16.iv-156 pp., 4 planches hors-texte, demi-veau fauve, dos à nerfs, palette dorée sur les nerfs, couvertures conservées. (mouillure claire in-fine)
Prix :
800
Disponible - Librairie MILLESCAMPS



5 - TITRE : The Neat House Gardens. Early Market Gardening around London
AUTEUR :
THICK (Malcolm)
Publié à :
Totnes, Prospect Books, 1998;
Commentaire :
Malcolm Thick is well versed in gardening history, particularly relating to vegetables. He has written for the Cambridge History of Agriculture as well as many important articles on the subject. The book is illustrated with many contemporary maps and views.. Market gardening is the Cinderella of garden history, yet was an important source of food for many in England and deserves greater study. This book gives an outline of market gardening around London before 1800, and considers the role of commercial vegetable production in stimulating kitchen gardening generally, and its influence on the wider agricultural scene. As focus to its theme, it narrates the story of one small area of early market gardening, the Neat House Gardens in Westminster; drawing on MSS from the Grosvenor estate for new and arresting information
Format :
in-8.175 pp., illustrations, broché
Prix :
8
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

 

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