Livres sur 'Gastronomie'Nombre de réponse(s): 941
611 - TITRE :
AUTEUR : 622
Publié à : A Catechism concerning Cheeses with a Glossary of Cheeses and Cheese Dishes.
Commentaire :
Format : London, Wine and Food Society, 1936;
Prix : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
612 - TITRE : YOUNGER (William).
AUTEUR : 623
Publié à : Gods, Men, and Wine.
Commentaire : petit in-4, 526 pages with numerous illustrations plus colour plates., Cloth; corners slightly bumped; an excellent copy with the slightly chipped and torn dustwrapper. "A splendid humanistic study of wine through the ages, from before Sumer down to the end of the Victorian era"
Format : London, The Wine and Food Society/ Michael Joseph, 1966;
Prix : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
613 - TITRE : RAFFAEL (Michael).
AUTEUR : 624
Publié à : Provence. Twelve Journeys with a Gastronome.
Commentaire :
Format : London, George Philip, 1990;
Prix : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
614 - TITRE : TRUSLER (John).
AUTEUR : 6244
Publié à : The Art of Carving excerpted from The Honours of the Table (1788).
Commentaire :
Format : Cambridge, University Press, 1932;
Prix : 45€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
615 - TITRE : ASHER (Gerald).
AUTEUR : 6246
Publié à : On Wine. With an introduction by Elisabeth David.
Commentaire :
Format : London, Jill Norman & Hobhouse, 1983;
Prix : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
616 - TITRE : FRANCINE.
AUTEUR : 625
Publié à : Vogue. French Cookery by Francine edited by Mary Reynolds, drawnings by David Gentleman.
Commentaire : in-4, 160 pp., reliure editeur, jaquette . Original cloth binding in dust jacket
Format : Glasgow & London, Collins with The Conde Nast Publications, 1976;
Prix : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
617 - TITRE : WILLAN (Anne).
AUTEUR : 626
Publié à : The Observer. French Cookery School, by Anne Willan of La Varenne - Paris. With An Anthology of French Cooking and Kitchen Terms compiled by Jane Grigson.
Commentaire : in-4, 305 pp., nombreuses illustrations, reliure editeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Format : London, Macdonald, 1980;
Prix : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
618 - TITRE : SPENCER (Colin).
AUTEUR : 627
Publié à : Cordon Vert : 52 Vegetarian Gourmet Dinner Party Menus.
Commentaire :
Format : Wellingborough, Thorsons Publishing, 1985;
Prix : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
619 - TITRE : SAULNIER (Louis).
AUTEUR : 628
Publié à : Le Repertoire de la Cuisine. Translated from the Original French Edition by E.Brunet.
Commentaire :
Format : London, Leon Jaeggi & Sons Ltd,, 1982;
Prix : 30€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
620 - TITRE : BLANC (Georges).
AUTEUR : 6285
Publié à : The Natural Cuisine of Georges Blanc. Photography by Christopher Baker.
Commentaire :
Format : London, Webb & Bower, 1987;
Prix : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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