Livres sur 'Gastronomie'Nombre de réponse(s): 941
551 - TITRE : ROUX (Michel & Albert).
AUTEUR : 482
Publié à : New Classic Cuisine. With a chapter on wine by Michael Broadbent, illustrations by Paul Hogarth and photography by Anthony Blake.
Commentaire :
Format : London & Sydney, Macdonald, 1984;
Prix : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
552 - TITRE : ROUX (Michel & Albert).
AUTEUR : 483
Publié à : The Roux Brothers on Patisserie. Photographs by Anthony Blake.
Commentaire :
Format : London, Macdonald, 1986;
Prix : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
553 - TITRE : ROUX (Albert).
AUTEUR : 484
Publié à : Cher Albert. Answers to Everything Gastronomique.
Commentaire :
Format : London, Evening Standard, 1994;
Prix : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
554 - TITRE : SPAYDE (Jon).
AUTEUR : 485
Publié à : Japanese cookery. A complete guide to the simple and elegant art of Japanese Cuisine. Introduction by Emi Kazuko.
Commentaire :
Format : London, Century Publishing, 1984;
Prix : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
555 - TITRE : KOBAYASHI (Yoko).
AUTEUR : 486
Publié à : Complete Japanese cookbook.
Commentaire :
Format : London, Hamlyn, 1985;
Prix : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
556 - TITRE : SCOTT (Consultant : David).
AUTEUR : 487
Publié à : Japanese cooking. Pure & simple.
Commentaire :
Format : Leicester, Windward, 1986;
Prix : 20€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
557 - TITRE : MARTIN (Peter & Joan).
AUTEUR : 489
Publié à : Japanese Cooking. Foreword by Sir John Filcher. Illustrations by Clifton Karhu.
Commentaire :
Format :
Prix : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
558 - TITRE : LETOILE, MAINE & PETER.
AUTEUR : 490
Publié à :
Commentaire :
Format : London, Guild Publishing, 1987;
Prix : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
559 - TITRE : SAGASTIZABAL (Coordinacion Javier de).
AUTEUR : 491
Publié à :
Commentaire :
Format : Durango, Monasterio de San antonio de Padua, 1995;
Prix : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
560 - TITRE : SANTOS (Raphael Garcia).
AUTEUR : 492
Publié à : Gastronomia de Navarra.
Commentaire :
Format : Donostia, Kriselv, 1990;
Prix : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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