Livres sur 'Gastronomie'Nombre de réponse(s): 941
321 - TITRE : YAPP (Robin).
AUTEUR : 2139
Publié à : Drilling for Wine. With a foreword by Cyril Ray.
Commentaire : in-8, 186 pp., photographies hors-texte, broché. First edition. Inscribed signed by the author. Soft cover
Format : London, Faber & Faber, 1988;
Prix : 15€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
322 - TITRE : LECKIE (Ross).
AUTEUR : 2140
Publié à : The Gourmet Companion. Curous facts, fables and folklore from the world of Food and Drink..
Commentaire : in-8, 128 pp. illustrées, cartonnage éditeur. Original illustrated binding
Format : Edinburgh, Edinburgh Publishing, 1993;
Prix : 10€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
323 - TITRE : MOLL & SOMMER.
AUTEUR : 2141
Publié à : Der Viktuallienmarkt. Schlaraffenland im Herzen Muünchens.
Commentaire : in-8 carré, 64 pp., la plupart illustrées en couleurs, cartonnage éditeur.
Format : Munchen, Suddeutsher, 1986;
Prix : 5€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
324 - TITRE : GALET (P.).
AUTEUR : 2148
Publié à : Cépages et Vignobles de France.
Commentaire : 3 volumes in-8, VIII-670, (671)-1655, (1656)-2891 pp., figures dans le texte et 2 planches dépliantes, brochés. Edition originale rare
Format : Montpellier, Paul Dehan, 1956-1962;
Prix : 280€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
325 - TITRE : SCHWARTZ (Ylan).
AUTEUR : 2163
Publié à : Le Vin & sa Musique. Harmonies bordelaises. Préface de Frédéric l'Odéon.
Commentaire : in-4, 190 pp., illustrations en couleurs, reliure éditeur, jaquette.
Format : Bordeaux, Art & Arts, 1998;
Prix : 60€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
326 - TITRE : JARRARD (Kyle).
AUTEUR : 2167
Publié à : Cognac, la saga d'un esprit.
Commentaire : in-8, 306 pp., 1 f., et 6 ff. de catalogue, broché. (neuf).
Format : Paris, Le Croit Vif, 2007;
Prix : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
327 - TITRE : ZOEGA (F.-S.).
AUTEUR : 2175
Publié à : Nouveau manuel complet du Fabricant et Raffineur de Sucre, contenant la fabrication actuelle des sucres coloniaux & indigènes. Nouvelle édition revue et corrigée par G. Laurent. Ouvrage orné de 111 figures dans le texte.
Commentaire : 2 volumes in-16, vi-287-312 pp., illustrations dans le texte, brochés.
Format : Paris, Encyclopédie Roret, 1916;
Prix : 120€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
328 - TITRE : LAURENCE (Tante).
AUTEUR : 2176
Publié à : Le Grand Livre de Cuisine.
Commentaire : grand in-8, 426 pp., 1 f., cartonnage éditeur.
Format : Anvers, L. Opdebeek, s.d. (vers 1930);
Prix : 35€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
329 - TITRE : CUISINE) (Restriction).
AUTEUR : 2177
Publié à : "Cuisine de Guerre". Utilisation des produits du "Ravitaillement", recettes économiques, conseils pratiques pour l'alimentation rationnelle.
Commentaire : brochure in-8, 12 pp., broché.
Format : Roux, Philippe-Boulvin, 1915;
Prix : 25€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
330 - TITRE : MARIE (Tante).
AUTEUR : 2178
Publié à : La Véritable Cuisine de Famille contenant 1000 recettes et 500 menus. Nouvelle édition revue et augmentée.
Commentaire : in-12, 480 pp., cartonnage éditeur, imprimé.
Format : Paris, Taride, ( vers 1923);
Prix : 50€
Disponible - Librairie MILLESCAMPS |
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